Brochetas de ternera

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Como hacer Brochetas de ternera:
Hacía días que no poníamos recetas de brochetas. Vamos a preparar una con carne de ternera, combinada con pimiento rojo y verde. La receta la haremos de manera unitarioa. O sea, si tenemos más comensales, los multiplicaremos por dicho número.

Invitados: 1 Personas
Tiempo Prep: 30 min
Cocción: 10 min

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Ingredientes para Brochetas de ternera

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Como hacer Brochetas de ternera

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Cortar la carne a dados, salpimentarla.
Cortar las verduras a cuadros.
Pinchar en la brocheta, intercalando la carne con las verduras.
Cocinarlo a la plancha a fuego medio hasta que esté cocinado, por todos los lados.
Mezclar la mayonesa con la salsa curry y la manzana picada para acompañar las brochetas.

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