Como hacer Chuletas de cerdo borrachas:Una receta en la que mejoraremos los sabores de estas sabrosas chuletas de cerdo, en las que acompañaremos con una exquisita salsa a base de crema de leche, mostaza y coñac.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 20 min
Alergias
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Chuletas de cerdo borrachas
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Preparación para Chuletas de cerdo borrachas
Marca los pasos que ya has hecho
- Doraremos las chuletas, en una sartén con la mantequilla mezclada con el aceite de oliva, sazonadas con sal y pimienta, retirándolas cuando estén doradas.
- Agregaremos a la misma sartén la nata o crema, la mostaza, la sal, la pimienta, el coñac y dejándola hervir, destapada y a fuego suave, unos 3 minutos, para que se evapore el alcohol.
- Servir las chuletas bañadas con la salsa, acompañadas de puré de patatas o patatas fritas.
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Solo es una cuestión de gustos...
«Un vaso de vino en el momento oportuno vale más que todas las riquezas de la tierra.»Gustav Mahler.
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