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Costillas de cerdo a la crema

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Costillas de cerdo a la crema:

Estas costillas de cerdo, salseadas con una exquisita crema de mostaza, os resultarán verdaderamente sabrosas, su elaboración se aparta de la manera tradicional de cocinarlas. Esta receta es muy gratificante.

Costillas de cerdo a  la crema
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 50 min
  • Cocción: 45 min

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Ingredientes para Costillas de cerdo a la crema

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Costillas de cerdo a la crema

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  1. Freiremos en la sartén las costillas, salpimentadas, con el aceite y la mantequilla, hasta que se doren ligeramente por ambos lados.
  2. Cuando estén doradas, pondremos en la misma sartén la cebolla y el perejil bien picados. Sazonar.
  3. Cuando la cebolla esté pochada, retiraremos la grasa que haya quedado de dorar las costillas, añadiendo la nata líquida y la cucharada de mostaza, removiéndolo bien, hasta que la salsa nos quede bien ligada.
  4. Taparemos la sartén, dejándolo cocer, a fuego lento, unos 10 minutos.
  5. Servirlas con perejil picado por encima.
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