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Rollitos de ternera rellenos

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Como hacer Rollitos de ternera rellenos:

Le diremos a nuestro proveedor habitual que nos haga una loncha muy finas con la carne de ternera, si no, también podemos aplastarlos, poniéndolos entre dos hojas de papel film y pasarles el rodillo, ya que con ellas haremos esto rollitos rellenos.

Rollitos de ternera rellenos
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 10 min

Alergias

CONSEJOS

- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.

Ingredientes para Rollitos de ternera rellenos

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Rollitos de ternera rellenos

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Picaremos finamente el jamón, poniéndolo en un bol.
  2. Añadiremos el requesón, aplastándolo y mezclándolo con el jamón.
  3. Agregaremos el queso rallado, volviendo a mezclar.
  4. Esparciremos el preparado sobre las lonjas de carne.
  5. Colocaremos en el centro 1 hoja de salvia y las enrollaremos, ensartándolas con 1 palillo, en el que se ensartará otra hoja de salvia.
  6. En una sartén con aceite, la mantequilla y el ajo, coceremos los rollitos, durante 10 minutos, salpimentándolos y flameándolos con 1 chorrito de ron. Servir de inmediato.

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