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Chuletas de cerdo con crema de setas

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Chuletas de cerdo con crema de setas
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Chuletas de cerdo con crema de setas

  • 600 gr. de chuletas de cerdo
  • 300 gr. de setas del tiempo
  • 200 ml. (un vaso) de nata para montar
  • 1 diente de ajo
  • 1 ramito de perejil
  • 4 cucharadas soperas de aceite
  • sal

Preparación para Chuletas de cerdo con crema de setas

Limpiaremos las setas, cortándolas en trocitos. Freírlas en una sartén con 1 cucharada de aceite, a fuego fuerte, con el ajo y perejil, picados. Añadiremos la nata y lo coceremos, a fuego suave, durante 10 minutos. Sazonaremos con sal. Salpimentaremos las chuletas de cerdo y flas freiremos con el resto del aceite, hasta que estén doradas.
Servirlas recién hechas, acompañadas con la crema de setas.
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