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Chuletas de cerdo con membrillo

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Chuletas de cerdo con membrillo:

Vamos a guisar unas chuletas de cerdo, en las que emplearemos el membrillo y los piñones, para perfeccionar su elaboración. Le daremos un sabor muy particular.

Chuletas de cerdo con membrillo
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 50 min
  • Cocción: 40 min

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Ingredientes para Chuletas de cerdo con membrillo

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Chuletas de cerdo con membrillo

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  1. Disolveremos el cubito de caldo de carne en un vaso de agua mineral caliente y reservaremos.
  2. En una cazuela freiremos las chuletas de cerdo en un poco de aceite, las sazonaremos con sal y pimienta y las reservaremos.
  3. Freiremos ligeramente en la misma cazuela los piñones y los reservaremos también.
  4. Rehogaremos la cebolla cortada muy fina y el ajo picado, durante 15 minutos a fuego suave.
  5. Incorporaremos el dulce de membrillo y el caldo, dejándolo cocer hasta que se deshaga, sazonaremos con sal y pimienta.
  6. Añadiremos los piñones y las chuletas y les daremos unas vueltas, para que cojan todo su sabor, durante unos 5 a 10 minutos. Serviremos caliente.
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