Cintas con champiñones

Limpiaremos los champiñones y los rociaremos con zumo de limón. Después los laminaremos.
En una sartén con aceite, doraremos los ajos pelados y los retiraremos. En el mismo aceite saltearemos los champiñones, durante 2 minutos.
Mezclaremos el colorante amarillo con el vino blanco y lo verteremos sobre los champiñones, dejándo evaporar el vino. Los salpimentaremos y los cocinaremos durante 2 minutos más.
Coceremos la pasta en abundante agua hirviendo, hasta que esté al dente. Los escurriremos y los mezclaremos con los champiñones, regándolo con 1 chorrito de aceite de oliva.
Servir de inmediato