Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Clafoutis de cerezas negras

(1 comentarios)
Como hacer Clafoutis de cerezas negras:

Un pastel muy típico de la región francesa de Lemosín, en el que se elabora con unas cerezas negras. Lo que deberemos que tener en cuenta, es a la hora de consumirlo, ya que las cerezas no van deshuesadas.

Clafoutis de cerezas negras
  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 75 min
  • Cocción: 45 min
  • Receta Vegetariana

Alergias

CONSEJOS

- Si queréis tener el horno siempre como los primer día, os recomendamos este limpiador de hornos para vuestra cocina. Seguir este enlace, ahora tenéis un 2x1.

Ingredientes para Clafoutis de cerezas negras

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 6 personas

Preparación para Clafoutis de cerezas negras

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Engrasaremos con la mantequilla, un molde de horno, puede ser redondo o rectangular. Nosotros vamos a emplear uno redondo de unos 22 cm. de diámetro.
  2. Repartiremos por el fondo del molde todas las cerezas, a la que les hemos retirado el rabillo.
  3. En un cazo, herviremos la leche con la vaina de vainilla abierta a lo largo, durante 2 minutos. Apagaremos el fuego y la dejaremos enfriar.
  4. Batiremos los huevos en un bol grande con el azúcar, hasta que la mezcla blanquee.
  5. Añadiremos poco a poco, la mantequilla fundida a fuego suave.
  6. Iremos mezclando pequeñas cantidades de harina y leche, batiendo, hasta obtener una masa uniforme.
  7. Con la masa anterior, cubriremos las cerezas.
  8. Introduciremos el molde en el horno precalentado a 200ºC., durante unos 40 minutos, cuando la superficie adquiera un tono dorado.
  9. Lo retiraremos del horno, poniéndolo sobre una rejilla. Aun caliente, lo espolvorearemos con el azúcar glacé. Lo serviremos tibio.

VINOS

Nuestra selección de vinos:

Solo es una cuestión de gustos...

«Un vaso de vino en el momento oportuno vale más que todas las riquezas de la tierra.»Gustav Mahler.

TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

Ver más recetas de:

También te podrían gustar

En Wikipedia: clafoutis Otras búsquedas: cerezas

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Clafoutis de cerezas negras

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!