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Coctel de kiwicha

Name: Coctel de kiwicha
Total time: 10 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: Para 2 personas XXXX; 2 onzas de ginebra. (60 ml.); 4 onzas de jarabe de goma. (120 ml.); 1 taza de leche evaporada.; 1 taza de kiwicha tostada.; 1 cucharadita de jarabe de granadina.; 1 huevo.; Hielo.

Francesc M. · ⏱ 10 min · 👥 2 · Media

En este cóctel, vamos a emplear, además de la ginebra, el jarabe de goma, la leche evaporada, el jarabe de granadina, el huevo y el hielo, añadiremos la kivicha tostada, un alimento muy antiguo, tradicional del Perú, con excelentes propiedades alimenticias.

Preparación

Colocaremos todos los ingredientes en el vaso de la licuadora y lo mezclaremos hasta que la kiwicha quede totalmente triturada.
Lo serviremos espolvoreando con canela molida.

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