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Coliflor con pasta y pescado

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Coliflor con pasta y pescado:

Una buena combinación de pasta, verdura y pescado, que una vez los hemos cocido primero, los cubriremos con el queso rallado y los gratinaremos en el interior del horno.

Coliflor con pasta y pescado
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 50 min

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Ingredientes para Coliflor con pasta y pescado

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Coliflor con pasta y pescado

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  1. Rehogaremos las cebollas y los tomates cortados muy finos, en una cacerola con un poco de aceite, durante unos 20 minutos, a fuego suave.
  2. Añadiremos la coliflor en ramitos y la rehogaremos, durante 10 minutos.
  3. Verteremos 1 l. de agua mineral y, cuando arranque el hervor, agregaremos los fideos gruesos y los filetes de merluza.
  4. Cuando el agua se haya reducido, unos 10 minutos, los retiraremos del fuego, poniéndolos sobre una fuente de horno.
  5. Los espolvorearemos con queso rallado y los gratinaremos en el horno. Servir recién terminada la cocción.
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