Combinado inglés


Como hacer Combinado inglés:

Hay costumbres en muchos países de prepararse tan un solo plato, para un almuerzo (comida del mediodía) o para una cena. Combinando unas verduras con carnes o pescados. Presentaremos una en la que pondremos un filete de ternera rebozado acompañado de un puré de patatas, escarola que mezclaremos con atún y aceitunas.

  • Invitados: 1 Personas
  • Tiempo Prep: 40 min
  • Cocción: 30 min
Alergias

Ingredientes para Combinado inglés

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Combinado inglés


Combinado inglés

Marca los pasos que ya has hecho

  1. En una olla con abundante agua con sal, coceremos las patatas con la piel, durante unos 15 minutos.
  2. Cuando estén cocidas, las pelaremos y pasaremos por el pasapurés, añadiendo luego la leche, la mantequilla y un poco de sal, reservándolo en caliente.
  3. Lavaremos y picaremos, parte de la escarola, mezclándola con la remolacha cocida, el atún desmenuzado y las aceitunas. La reservaremos.
  4. Picaremos el perejil y el ajo muy menudos y untaremos el filete de ternera con ellos.
  5. Batiremos el huevo y rebozaremos el filete con él y con el pan rallado.
  6. Lo freiremos en una sartén con aceite muy caliente, hasta que esté dorado, dejándolo escurrir sobre papel absorbente.
  7. Emplataremos la ensalada y la aliñaremos con aceite, vinagre, zumo de limón y sal.
  8. Añadiremos al plato, a un lado, el filete y el puré de patatas.
Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (14 de abril de 2019).
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas
Ver más recetas de:
También te podrían gustar
En Wikipedia: ternera
Comentarios (1)

    Comenta y valora la receta de Combinado inglés

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!