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Salchichas con salsa Baviera

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Salchichas con salsa Baviera:

Un plato tradicional, muy común en la comida germana, donde partiremos de unas salchichas de Frankfurt, que primero las pelaremos y cortaremos a trozos, marinándolos en una mezcla de crema de leche, pimientas y sal de ajo.

Salchichas con salsa Baviera
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 10 min

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Ingredientes para Salchichas con salsa Baviera

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Salchichas con salsa Baviera

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  1. Pelaremos las salchichas y las cortaremos en rodajas gruesas.
  2. En un cuenco mezclaremos el pimentón dulce, la harina, la crema de leche, la pimienta blanca, la pimienta de Cayena, el comino machacado y la sal de ajo, mezclándolo todo bien.
  3. Pondremos las rodajas de salchicha en dicha salsa, dejándolas macerar durante 2 horas.
  4. Freiremos en aceite muy caliente las rodajas de salchicha, hasta que estén bien doradas.
  5. Las serviremos con la salsa de Baviera aparte.
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