Compota de manzana

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Compota de manzana
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Compota de manzana

  • 4 manzanas Golden.
  • 4 cucharadas de azúcar (80 gr.).
  • 1/2 cucharadita de pimienta de Jamaica molida.
  • 1 ramita de canela.
  • 1 puñado de avellanas tostadas.
  • 4 bolitas de helado de canela.

Preparación para Compota de manzana

1.- Pelaremos las manzanas y las cortaremos en cuartos, eliminando el corazón.

2.- Las meteremos en un cazo con las 4 cucharadas de azúcar, la ramita de canela y 2 cucharadas de agua. Lo taparemos y lo dejaremos cocer durante 10 minutos, a fuego suave.

3.- Lo dejaremos enfriar.

4.- Después le añadiremos más azúcar o miel si nos gusta más dulce.

También le podemos agregar la pimienta de Jamaica molida.

Serviremos la compota acompañada con las avellanas tostadas y si lo deseamos con 1 bolita de helado de canela.
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