Compota de manzana
Como hacer Compota de manzana:Como que de manzanas ponemos disponer de ellas durante todo el año, vamos a elaborar una sencilla compota. En ella, hacemos constar el aporte de la pimienta de Jamaica, que podemos eliminarla si nos gusta con un puntito picante. También proponemos unas bolas de helado de canela, que podemos sustituirlas por las de vainilla.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 10 min
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Ingredientes para Compota de manzana
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Como hacer Compota de manzana
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- Pelaremos las manzanas y las cortaremos en cuartos, eliminando el corazón.
- Las meteremos en un cazo con las 4 cucharadas de azúcar, la ramita de canela y 2 cucharadas de agua mineral. Lo taparemos y lo dejaremos cocer durante 10 minutos, a fuego suave. Lo dejaremos enfriar.
- Después le añadiremos más azúcar o miel si nos gusta más dulce. También le podemos agregar la pimienta de Jamaica molida.
- Serviremos la compota acompañada con las avellanas tostadas y si lo deseamos con 1 bolita de helado de canela o de vainilla.
( 1 ene).
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