Recetas similares
Como hacer Conejo con aceitunas negras:Una receta más de conejo. Como siempre que lo hemos comentado, la carne de conejo, al tener poco contenido en grasas, tiene poco sabor, aunque es ideal para dietas bajas en calorías. Vamos a cocinarlo con un caldo de carne, junto con el tomate, las aceitunas negras de Aragón y el aroma del romero, así, además de sabor, tendremos más aroma.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 45 min
Ingredientes para Conejo con aceitunas negras
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Conejo con aceitunas negras
Marca los pasos que ya has hecho
- En una cazuela, pondremos 3 cucharadas de aceite de oliva y cuando esté caliente, agregaremos los ajos machacados y el romero.
- Añadiremos el conejo troceado, dorándolo.
- Lo salpimentaremos y añadiremos el vino a cucharadas, para que el conejo, lo absorba bien.
- Mezclaremos el puré de tomate con el caldo de carne y lo verteremos en la cazuela, cuando haya hervido unos 5 minutos, incorporaremos las aceitunas negras, dejándolo cocer, a fuego moderado, de 45 a 60 minutos. Presentarlo en la misma cazuela.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
conejo
128 recetas de cocina
Recetas guisados
1798 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
9524 recetas de cocina
Recetas para adultos
8441 recetas de cocina
Comidas y cenas
11447 recetas de cocina
Recetas de Aragón
565 recetas de cocina
