Como hacer Copa Selva Negra:Un delicioso postre, muy popular cuyo origen alemán es de todos conocido. La base principal será el chocolate que combinaremos en capas, junto con las cerezas confitadas.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 10 min
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Ingredientes para Copa Selva Negra
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- Para 4 personas
Como hacer Copa Selva Negra
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- Pondremos una cazuela grande al fuego, poniendo un fondo de agua.
- Dentro pondremos otro cazo para hacer el baño María.
- Añadiremos en su interior el chocolate troceado, junto con el azúcar y la mantequilla.
- Cuando el chocolate esté bien deshecho, agregaremos las yemas de huevo y la mitad de la nata, mezclándolos bien.
- Llenaremos 4 copas de cristal, primero, poniendo una capa de crema de chocolate, luego otra de cerezas confitadas, partidas por la mitad, reservando 4 cerezas enteras, para decorar. Otra capa de chocolate y por último, con la ayuda de una manga pastelera, las acabaremos de completar con el resto de la nata montada.
- Las adornaremos espolvoreando un poco de canela y colocando las cerezas reservadas en el centro.
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