Cordero con avellanas

(1 comentarios)

Cordero con avellanas:
Partiremos de una sabrosa chuletas, que sacaremos de una pierna de cordero. Primero las tendremos marinando con un preparado de aceite de oliva, vino blanco y el aroma del tomillo. Luego as guisaremos con la misma preparación, agua mineral y las avellanas picadas. Realmente un plato muy sabroso.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 60 min
Cocción: 40 min

Alergias

¿Has hecho esta receta?

Ingredientes para Cordero con avellanas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Resetar Ingredientes

Preparación para Cordero con avellanas

Marca los pasos que ya has hecho

Batiremos fuertemente en un bol, el pimentón con el aceite de oliva, la sal y el vino blanco.
Pondremos la carne en una fuente honda y verteremos por encima el preparado anterior y el tomillo, dejándolo macerar unas 4 horas.
Cuando lo vayamos a cocinar, rehogaremos el preparado en una cazuela, cubriéndola de agua mineral y agregando las avellanas, peladas y trituradas. Lo dejaremos cocer, a fuego lento, hasta que la carne esté tierna, unos 30 a 40 minutos.
La acompañaremos con un arroz blanco cocido.

Compártela con tus amigos!!

Resetar Elaboración Todo

TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.