Como hacer Cordero con salsa de limón, aceitunas y pimentón:Para sacarle más sabor a esta receta, aunque puede ser menos económica, emplearemos carne de la pierna cordero, contiene menos grasa y es más magra. Vamos a elaborarla de una de las maneras de como la cocinan en Grecia.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 90 min
- Cocción: 45 min
Ingredientes para Cordero con salsa de limón, aceitunas y pimentón
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Cordero con salsa de limón, aceitunas y pimentón
Marca los pasos que ya has hecho
- Cortaremos la carne de cordero a trozos, poniéndolos en un recipiente junto con las especies, dejándolos macerar, durante 1 hora.
- Picaremos las cebollas y las doraremos en una cazuela de barro con un poco de aceite de oliva.
- Una vez doradas (unos 15 minutos), incorporaremos la carne, dejándola que coja color.
- Añadiremos los limones troceados, las aceitunas y el vaso de vino blanco, sazonándolo con sal. Taparemos la cazuela y la dejaremos cocer, durante 30 minutos, a fuego moderado.
- Lo presentaremos a la mesa en la misma cazuela, espolvoreada con el pimentón dulce.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
Recetas guisados
1971 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
10540 recetas de cocina
Recetas para adultos
9508 recetas de cocina
Comidas y cenas
12557 recetas de cocina
Recetas de todo el año
9430 recetas de cocina
