Como hacer Corvina rellena al horno:Este pescado lo acostumbramos a encontrar en muchos restaurantes mallorquines. La corvina se está destacando como uno de los pescados más solicitados, por su valor nutricional. Su carne es parecida a la lubina, pero más fina. Hoy haremos una receta en el que la rellenaremos con una mezcla elaborada con cebolla mejillones, gambas y huevo duro.
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Solo es una cuestión de gustos...
«Si los amantes del vino y del amor van al infierno… vacío debe estar el paraíso.» Omar Khayyam.
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