Como hacer Costillar de cordero asado a las hierbas aromáticas:Como que las carnes de este animal, son de las más sabrosas, sobre todo las que están pegadas al hueso, prepararemos este asado de un costillar, que como siempre los cocinamos en una sola pieza, con las carnes de los palos bien remangadas, además irá acompañado de unas patatas violetas, bonito y con otras patatas, no muy grandes y que las cortaremos en discos, sin llegara a cortarlas del todo, como si fuesen un abanico.
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