Costillas de cerdo agridulce

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Costillas de cerdo agridulce
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 40 min
  • Cocción: 30 min
  • Recetas sin lactosa

Cada vez introducimos más la recetas China en nuestra cocina, esta es muy sencilla y su sabor es muy agradable.

Ingredientes para Costillas de cerdo agridulce

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Costillas de cerdo agridulce

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  1. Cortaremos las costillas de cerdo y las sofreiremos en el aceite de oliva unos 10 minutos, hasta que estén bien doradas, salpimentándolas. 
  2. En una cacerola agregaremos el pimiento morrón y la cebolla picada en juliana, dejándola transparentar durante 20 minutos.
  3. Seguidamente, agregaremos la piña con su jugo, el kechup, la salsa de tomate, el vinagre, el azúcar y el jengibre. 
  4. Lo cocinaremos unos 15 minutos, hasta que esté bien rojo. 
  5. Para finalizar, agregaremos a la salsa las costillas y las dejaremos cocinar unos 5 minutos.
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