Como hacer Costillas de cerdo agridulce:Cada vez introducimos más la recetas China en nuestra cocina, esta es muy sencilla y su sabor es muy agradable.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 40 min
- Cocción: 30 min
Ingredientes para Costillas de cerdo agridulce
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Costillas de cerdo agridulce
Marca los pasos que ya has hecho
- Cortaremos las costillas de cerdo y las sofreiremos en el aceite de oliva unos 10 minutos, hasta que estén bien doradas, salpimentándolas.
- En una cacerola agregaremos el pimiento morrón y la cebolla picada en juliana, dejándola transparentar durante 20 minutos.
- Seguidamente, agregaremos la piña con su jugo, el kechup, la salsa de tomate, el vinagre, el azúcar y el jengibre.
- Lo cocinaremos unos 15 minutos, hasta que esté bien rojo.
- Para finalizar, agregaremos a la salsa las costillas y las dejaremos cocinar unos 5 minutos.
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