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Como hacer Coulant de chocolate:Delicioso coulant de cocolate con cerezas, menta fresca y cacao, todo un guiño a la repostería.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 10 min
Alergias
CONSEJOS
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Ingredientes para Coulant de chocolate
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Preparación para Coulant de chocolate
Marca los pasos que ya has hecho
- Precalienta el horno a 200ºC; mientras tanto funde el chocolate en un cazo junto con 80 gr. de mantequilla sin dejar de remover.
- Incorpora los huevos uno en uno hasta obtener una pasta homogénea, luego añade el azúcar y el harina.
- Reparte la crema en moldes individuales y úntalos con mantequilla, un poco de cacao en polvo y hornéalos durante 10 minutos.
- Pasado este tiempo retira del horno, desmolda y reparte en platos.
Decora con cerezas y menta fresca, sirve enseguida.
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Solo es una cuestión de gustos...
«Un vaso de vino en el momento oportuno vale más que todas las riquezas de la tierra.»Gustav Mahler.
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