Coulant de chocolate

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Como hacer Coulant de chocolate:
Delicioso coulant de cocolate con cerezas, menta fresca y cacao , todo un guiño a la repostería.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 30 min
Cocción: 10 min

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Preparación para Coulant de chocolate

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Precalienta el horno a 200ºC; mientras tanto funde el chocolate en un cazo junto con 80 gr. de mantequilla sin dejar de remover.
Incorpora los huevos uno en uno hasta obtener una pasta homogénea, luego añade el azúcar y el harina.
Reparte la crema en moldes individuales y úntalos con mantequilla, un poco de cacao en polvo y hornéalos durante 10 minutos.
Pasado este tiempo retira del horno, desmolda y reparte en platos. Decora con cerezas y menta fresca, sirve enseguida.

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