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Crema de limón

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Esta receta la han cocinado 5 personas y visto 15277.
Como hacer Crema de limón:

Deliciosa, refrescante y muy digestiva. Si hemos tenido una comida algo copiosa, no esta mal que para postres nos deleitemos con esta Crema de limón tan suave y exquisita.

Crema de limón
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 20 min
  • Receta Vegetariana

Alergias

Ingredientes para Crema de limón

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Crema de limón

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  1. Pondremos los huevos, el azúcar, la maizena, el agua caliente, la piel de limón (sin la parte blanca de la piel) y el zumo de limón, en el vaso de la batidora, batiéndolo, hasta obtener un líquido con una textura suave y homogénea.
  2. Verteremos el líquido en un cazo, dejándolo cocer, a fuego suave, y sin parar de remover con una cuchara de madera, hasta que espese.
  3. En ese momento, retiraremos el cazo del fuego y la repartiremos en 4 copas o vasos pequeños. Los dejaremos enfriar en la nevera.
  4. Lo decoraremos con unos gajos de limón, unas tiritas de piel de limón azucaradas y unas hojitas de menta.
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Comentarios (1)


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