Coulant de toffe
Como hacer Coulant de toffe:Prepararemos estos deliciosos coulant, en los que pondremos en su interior el toffe, con lo que obtendremos un sabor y una textura realmente sabrosa.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 30 min
Alergias
Ingredientes para Coulant de toffe
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
- Para el centro de chocolate y caramelo:
- Para el coulant:
Como hacer Coulant de toffe
Marca los pasos que ya has hecho
- Para los centros, haremos un caramelo oscuro y seco, con el azúcar y la glucosa (hasta 170 ºC.).
- Lo retiraremos del fuego y le añadiremos, poco a poco, la nata, hasta que se haya diluido con el caramelo.
- Antes de que se enfríe, agregaremos el chocolate troceado.
- Lo dejaremos enfriar en un molde de media esfera de 5 cm.
- Prepararemos la masa del coulant, fundiendo la mantequilla y el chocolate a 40 ºC.
- Incorporaremos la harina tamizada, poco a poco.
- Seguidamente la clara de huevo (a temperatura ambiente), el azúcar y la yema de huevo, mezclándolos bien.
- Pasaremos todo por la batidora y vaciaremos la mezcla en unos moldes individuales de aluminio hasta la mitad, previamente engrasados con mantequilla.
- En el centro colocaremos las medias esferas de chocolate y caramelo.
- Acabaremos de llenar los moldes con la mezcla anterior.
- Introduciremos los moldes en el horno precalentado a 200 ºC. durante 8 minutos.
- Los dejaremos enfriar y ya podemos desmoldarlos y consumirlos.
( 6 jul).
Cecotec Microondas ProClean 2010
Microondas de 20L con 700W de potencia, 6 niveles, tecnología 3DWave, modo descongelación y temporizador de 30 minutos. Diseño compacto y elegante.
Ver en Amazon
Xiaomi Robot Vacuum S20
Robot aspirador y fregasuelos con navegación láser LDS, succión de 5000 Pa, rutas de limpieza en zigzag, depósito de polvo de 400 ml y depósito de agua de 270 ml. Control mediante la app Xiaomi Home.
Ver en Amazon
Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless
Aire acondicionado portátil de 7000 BTU con tecnología Soundless para un funcionamiento silencioso. Cuenta con 4 modos de funcionamiento, 2 velocidades, temporizador de hasta 24 horas y cobertura para estancias de hasta 20 m². Incluye mando a distancia y kit de instalación para ventanas.
Ver en AmazonTE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Recetas al horno
Recetas para adultos
Recetas de todo el año
Recetas de cocina tradicional
Comidas y cenas
Ensaladas
Comenta y valora la receta de Coulant de toffe
Últimas vistas
