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Cous-cous con limón y perejil

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Como hacer Cous-cous con limón y perejil:

Una receta muy tradicional de la cocina mediterránea de los países ribereños del norte de África. Prepararemos un cous-cous, aromatizado con el limón y el perejil.

Cous-cous con limón y perejil
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 10 min

Ingredientes para Cous-cous con limón y perejil

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Como hacer Cous-cous con limón y perejil

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  1. Pondremos el agua y el caldo de pollo a cocer en una olla, a fuego medio.
  2. Cuando el líquido arranque a hervir, agregaremos el cous-cous y con un tenedor lo mezclaremos con el líquido.
  3. Retiraremos la olla del fuego, dejándola reposar, a un lado, durante 2 minutos.
  4. Seguidamente, añadiremos la mantequilla, el perejil y la ralladura de piel del limón, mezclándolo bien. Rectificaremos de sal. Servir de inmediato.
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