Crema de aguacates y peras

Name: Crema de aguacates y peras
Total time: 15 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: Para 4 personas XXXX; 4 aguacates maduros.; 4 peras maduras.; 50 gr. de queso fresco.; gotas de zumo de limón.

Vinos Y. · ⏱ 15 min · 👥 4 · Media

Vamos a preparar una crema muy fina y sabrosa, con unos aguacates maduros, unas peras, también maduras, mezcladas con el queso fresco y unas gotas de zumo de limón.

Preparación

Pelaremos los aguacates y las peras, retirando los huesos y las semillas.
Los pondremos troceados en el vaso de la batidora, junto con el queso fresco y unas gotas de zumo de limón.
Lo batiremos, hasta formar una crema suave y homogénea.
La serviremos en copas, reservándolas en la nevera, hasta el momento de servir.

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