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Crema de lechugas

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Como hacer Crema de lechugas:

Puede que esta sea una de las crema más ligeras que podemos elaborar. Tan solo emplearemos las lechugas con unas patatas, cocidas en un caldo de ave, que lo haremos con una pastilla de caldo concentrado. Después la serviremos, poniéndole nata líquida.

Crema de lechugas
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 15 min
  • Receta Vegetariana

Alergias

Ingredientes para Crema de lechugas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Crema de lechugas

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  1. Coceremos las lechugas, previamente lavadas, con las patatas, peladas y troceadas, con agua mineral y la pastilla de caldo de ave.
  2. Cuando esté todo blando (unos 15 minutos), lo pasaremos por la batidora.
  3. Rectificaremos de sal y agregaremos la nata líquida, removiéndolo bien. Servir caliente.
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