Como hacer Crema de lechugas:Puede que esta sea una de las crema más ligeras que podemos elaborar. Tan solo emplearemos las lechugas con unas patatas, cocidas en un caldo de ave, que lo haremos con una pastilla de caldo concentrado. Después la serviremos, poniéndole nata líquida.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 15 min
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Ingredientes para Crema de lechugas
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- Para 4 personas
Como hacer Crema de lechugas
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- Coceremos las lechugas, previamente lavadas, con las patatas, peladas y troceadas, con agua mineral y la pastilla de caldo de ave.
- Cuando esté todo blando (unos 15 minutos), lo pasaremos por la batidora.
- Rectificaremos de sal y agregaremos la nata líquida, removiéndolo bien. Servir caliente.
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