Crema de mango:Exquisita, dulce, tropical, es como definiremos esta crema que haremos de mango, para rematar un menú de calidad. Además como le añadiremos frutos secos picados, nos realzarán más los sabores de este postre.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 0 min
Alergias
Ingredientes para Crema de mango
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Preparación para Crema de mango
Marca los pasos que ya has hecho
- Pelaremos los mangos y cortaremos la mitad de la pulpa en trozos pequeños, mezclándolos junto con el zumo de limón y el azúcar.
- La otra mitad la convertiremos en pulpa, batiéndola.
- En otro vaso de la batidora, batiremos las claras de huevo con 1 pellizco de sal, a punto de nieve.
- Batiremos la nata y la agregaremos a las claras batidas, con delicadeza, de forma envolvente y de abajo arriba, para que las claras no se bajen.
- Mezclaremos la preparación anterior con la pulpa de los mangos.
- Añadiremos la otra mitad de los mangos cortados a trocitos.
- Verteremos la crema obtenida en copas, guardándolas en la nevera, hasta el momento de servir.
- Las serviremos espolvoreadas con las almendras y las nueces picadas
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
cremas
149 recetas de cocina
Recetas de alimentos crudos
695 recetas de cocina
Recetas de cocina creativa
1322 recetas de cocina
Comidas y cenas
7640 recetas de cocina
Recetas de primavera-verano
1274 recetas de cocina
Ver más recetas de:
También te podrían gustar
Comentarios (1)
Comenta y valora la receta de Crema de mango
Guarda esta receta a tus listas favoritas
Selecciona las listas donde quieras añadir esta receta.
Añade una nueva lista.