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Crestas de manzana

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Como hacer Crestas de manzana:

Esta vez haremos unas empanadillas para un buen postre o una deliciosa merienda. Irán rellenas de una elaboración hecha con manzanas.

Crestas de manzana
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 30 min

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Ingredientes para Crestas de manzana

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Crestas de manzana

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  1. Pelaremos las manzanas y les retiraremos los corazones.
  2. Las cortaremos en trozos pequeños y las pondremos en una cacerola con un poco de mantequilla, hasta que estén dorados.
  3. A continuación le añadiremos 1 vaso de agua mineral, 1 cucharada de azúcar y la ramita de canela.
  4. A medida de que se van cociendo, los iremos aplastando y removiendo con un tenedor, hasta obtener una crema espesa.
  5. Retiraremos la canela.
  6. Con esta crema rellenaremos las obleas. Las cerraremos aplastando los bordes con un tenedor y las freiremos en abundante aceite de girasol bien caliente (emplearemos este tipo de aceite, por ser más neutro).
  7. Las dejaremos escurrir sobre papel absorbente y aun calientes, las espolvorearemos con azúcar glas.
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Comentarios (1)


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