Crocantis de pistachos


Como hacer Crocantis de pistachos:

  Este tipo de pastelitos, suelen muy típicos de países como Irán, un gran productor de este fruto seco, como es el pistacho, aunque este cultivo ya se ha desarrollado en otros países.

  • Invitados: 5 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 20 min

Alergias

Ingredientes para Crocantis de pistachos

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para unas 25 unidades:

Como hacer Crocantis de pistachos


Crocantis de pistachos

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Picaremos ligeramente los pistachos.
  2. En un cazo, haremos un caramelo con el azúcar, la glucosa y el agua mineral.
  3. Añadiremos los pistachos. Los mezclaremos y volcaremos inmediatamente sobre el pan de ángel.
  4. Antes de que se enfríe, estiraremos el crocanti bien fino, ayudándonos con dos cucharas untadas con aceite.
  5. Rápidamente, lo cortaremos den porciones individuales.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

Ver más recetas de:

También te podrían gustar

En Wikipedia: crocanti

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Crocantis de pistachos

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!