Untaremos las rebanadas de pan con mantequilla. Sobre cada una de ellas, colocaremos rodajitas finas de cebolla, 1 loncha de jamón cocido, 1 de queso Fol Epi y otra de cebolla. Las cubriremos con otra rebanada de pan y las introduciremos en el horno precalentado a 200º C. durante unos 10 minutos.
Los serviremos decorándolos con un poco de perejil picado.
Nuestra selección de vinos:
Solo es una cuestión de gustos...
«El vino consuela a los tristes, rejuvenece a los viejos, inspira a los jóvenes y alivia a los deprimidos del peso de sus preocupaciones.» Lord Byron.
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