Crostada de atún claro con vegetales

Crostada de atún claro con vegetales:
Una receta muy peculiar. Solo tenemos que rellenar un pan redondo, con una mezcla de atún con vegetales, que previamente abriremos por la mitad, retirando parte de la miga y que hornearemos, para darle el punto crujiente al pan.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 20 min
Cocción: 5 min

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Preparación para Crostada de atún claro con vegetales

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Abriremos la lata de atún y la verteremos con su jugo en un bol grande, junto con las cebollitas cortadas finas, los tomates, sin semillas y cortados en dados, los cebollinos picados y las aceitunas sin hueso.
Lo salpimentaremos con cuidado, añadiremos un poco de aceite de oliva y lo mezclaremos bien con la ayuda de 2 tenedores.
Cortaremos el pan redondo, dejando la parte superior un poco más pequeña.
Lo vaciaremos retirando un poco de miga y lo calentaremos en el horno a 240º C. unos 5 minutos.
Lo retiraremos del horno, rellenándolo con la ensalada de atún con vegetales y su jugo, sirviéndolo como entrante.

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