Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Curry verde con pollo y verduras o Kang Kiew Wan Kai

(2 comentarios)
Como hacer Curry verde con pollo y verduras o Kang Kiew Wan Kai:

 Los ingredientes que emplearemos en esta receta de origen tailandés son fáciles de encontrar en tiendas especializadas, en las tiendas de alimentación asiática, la marca Aoy-D tiene botes de leche de coco, brotes de bambú y de pasta de curry verde (chile verde, hierba limón, galanca, ajo, chalota, piel de lima, comino en polvo, semilla de cilantro, sal, cúrcuma).

Curry verde con pollo y verduras o Kang Kiew Wan Kai
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 40 min

Alergias

Ingredientes para Curry verde con pollo y verduras o Kang Kiew Wan Kai

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Como hacer Curry verde con pollo y verduras o Kang Kiew Wan Kai

Marca los pasos que ya has hecho

  1. En una cazuela, freír a fuego lento, con unas 2 cucharadas de aceite, la pasta de curry verde junto con el pollo troceado.
  2. Añadir poco a poco la mitad de leche de coco, seguir friendo.
  3. Ir añadiendo las verduras troceadas (trozos no grandes, los tailandeses no usan cuchillos) en orden según su dureza.
  4. Añadir el resto de la leche de coco y el agua y poner a fuego medio.
  5. Echar el azúcar y la salsa de pescado, hervir todo hasta que esté hecho, las verduras mejor al dente (unos 15 minutos). No añadir sal en ningún momento.
  6. Finalmente, antes de apagar el fuego, añadir las hojas de albahaca para aromatizar.
  7. Acompañar con arroz o fideos de arroz.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

Ver más recetas de:

También te podrían gustar

En Wikipedia: curry Otras búsquedas: pollo | Curry

Comentarios (2)

  • Francesc Martínez Recio
    Francesc Martínez Recio30 de diciembre del 2011 a las 16:09

    Una receta muy bien elaborada

  • Betlem Martínez
    Betlem Martínez30 de diciembre del 2011 a las 16:59

    Un buen thai después de todas estas comidas navideñas...lo tendremos en cuenta.


Comenta y valora la receta de Curry verde con pollo y verduras o Kang Kiew Wan Kai

Perdona! No estás registrado.

CARGANDO...
the cook monkeys
Entrar en cookmonkeys.com
INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
--------------- O ---------------
ENTRAR

Error! No estás registrado.

¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
Recordar contraseña
ENVIAR

Error! No estás registrado.

¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
--------------- O ---------------
REGÍSTRATE

Error! Rellena los campos.

Inicio de sesión

No hay recetas guardadas!