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Pechuga de pavo asada

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Como hacer Pechuga de pavo asada:

 La carne de pavo, si queremos tener un mejor sabor, debemos cocinarla bien con salsas, o sencillamente sazonada y aromatizada con muchas hierbas. Esta vez haremos unas pechugas. Su carne es ideal para dietas bajas en colesterol.

Pechuga de pavo asada
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 120 min
  • Cocción: 90 min

Alergias

Ingredientes para Pechuga de pavo asada

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Como hacer Pechuga de pavo asada

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  1. En una cazuela alta con margarina, doraremos la salvia y el romero.
  2. Incorporaremos la pechuga, que la hemos atado como si fuese un redondo, y la doraremos por todos los lados.
  3. La rociaremos con el zumo de limón y la salpimentaremos.
  4. Añadiremos la ralladura de la piel del limón, dejándolo cocer, durante unos 10 minutos más, dándole la vuelta a la pechuga.
  5. Verteremos la leche encima, pondremos el fuego, a fuego suave, dejándolo cocer, durante 1 hora.
  6. La serviremos cortada la pechuga en lonchas, regadas con la salsa de la cocción.
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