Pollo sazonado
Como hacer Pollo sazonado:Como es costumbre en la cocina china, manjares sencillos los acostumbran a macerar para aportarles más sabor a carnes de diferentes animales. esta vez maceraremos unas pechugas de pollo.
- Invitados: 6 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 30 min
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Ingredientes para Pollo sazonado
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- Para 6 personas
- Para acompañar:
Como hacer Pollo sazonado
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- Mezclaremos en un bol, el ajo majado, el jengibre rallado, el zumo de limón, la salsa de soja, el aceite de oliva, la miel y la pimienta negra molida.
- Incorporaremos las pechugas de pollo, removiéndolas y dejándolas macerar, durante 2 horas.
- Transcurrido ese tiempo, pondremos las pechugas sobre la parrilla de la barbacoa o la plancha bien caliente, dejándolas cocer durante unos 7 minutos por cada lado. Deben de quedar crujientes.
- Serviremos el pollo acompañado de una ensalada de lechugas.
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