Como hacer Dados de manzana caramelizados:Un postre que les encantará a nuestros niños. Tan simple como el caramelizar unos dados de manzana.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 15 min
Ingredientes para Dados de manzana caramelizados
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
- Para el caramelo:
Como hacer Dados de manzana caramelizados
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- Pelaremos las manzanas y las cortaremos en dados regulares.
- Los rebozaremos con azúcar glas y les clavaremos un bastoncito o una brocheta.
- En un cazo pequeño, pondremos el azúcar y el agua mineral, dejándolo cocer, a fuego medio, unos 15 minutos, hasta que tenga un color de caramelo.
- En ese momento, bañaremos los dados de manzana, hasta que queden totalmente recubiertos de caramelo, durante unos 5 minutos.
- Los iremos clavando los bastones o la brocheta sobre una rejilla, para que vayan enfriando y solidificándose el caramelo, que nos queden los dados hacia arriba, para que no se enganchen. Un postre muy ideal para niños.
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