Delicias de membrillo

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Delicias de membrillo:
Cuando nos llega el otoño, empezamos a tener productos, como las castañas, los membrillos, etc. lo cual nos da pie para elaborar muchos platos. Vamos a preparar unas Delicias de membrillo. Se preparan con unas lonchas de queso cremoso, poniendo entre dos de ellas una de membrillo. Luego las rebozaremos y freiremos, espolvoreándolas con azúcar y canela en polvo. Riquísimas.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 30 min
Cocción: 15 min

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Cortaremos el queso cremoso en lonchas, las que vayamos a consumir, y colocaremos 1 loncha de membrillo entre 2 de queso.
Las rebozaremos con harina, huevo batido y pan rallado, friéndolas en una sartén con aceite muy caliente, dejándolas escurrir sobre papel absorbente.
Las serviremos espolvoreadas con azúcar y canela en polvo.

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