Piña caramelizada
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Como hacer Piña caramelizada:Exquisito y suave postre, que elaboraremos con una piña fresca, que caramelizaremos en el horno y luego la cubriremos con una salsa de yogur mezclado con unos daditos de naranja.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 10 min
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Ingredientes para Piña caramelizada
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Como hacer Piña caramelizada
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- Pondremos los yogures en un bol, añadiremos 2 cucharadas de azúcar moreno y los batiremos hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
- Pelaremos la piña y la cortaremos en lonchas finas ayudados de un cuchillo bien afilado.
- Las colocaremos sobre una bandeja de horno, forrada con papel de hornear y las espolvorearemos con el resto del azúcar.
- Hornearemos las lonchas bajo el grill, hasta que empiecen a dorarse ( de 5 a 10 minutos).
- Las retiraremos del horno y las dejaremos enfriar en los platos de servicio, vertiendo un poco de salsa de yogur y unos dados de naranja. Servir de inmediato.
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