Discos de kiwi y anchoas


Como hacer Discos de kiwi y anchoas:

Un entrante que haremos con unas rebanadas pequeñas de pan, que untaremos con una pasta hecha con mantequilla y anchoas. Encima pondremos una rodaja de kiwi que cubriremos de queso rallado, para acabar gratinándolos.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 10 min
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Ingredientes para Discos de kiwi y anchoas

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    • Para 4 personas

Como hacer Discos de kiwi y anchoas


Discos de kiwi y anchoas

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  1. Pelaremos los kiwis y los cortaremos en 4 rodajas.
  2. Desalaremos las anchoas y las aplastaremos con la mantequilla, hasta obtener una pasta fina.
  3. Untaremos las rebanadas de pan con esta pasta y colocaremos un disco de kiwi encima y lo cubriremos con el queso rallado.
  4. Las gratinaremos en el horno, hasta que el queso se haya derretido y esté dorado.
Cook Monkeys Autor: Paco Martínez (Creado: 06 de marzo de 2020)
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