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Tortilla de patatas con relleno

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Tortilla de patatas con relleno:

Tortilla de relleno donde podremos añadir ingredientes como jamón cocido, queso de cabra, lomo adobado, bacon. Toda la imaginación en poco en lo que se refiere a la tortilla.

Tortilla de patatas con relleno
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 50 min
  • Cocción: 45 min
  • Receta Vegetariana

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Ingredientes para Tortilla de patatas con relleno

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Tortilla de patatas con relleno

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  1. Freímos las patatas, (cebolla y ajo opcional) como para tortilla (o por el método micro-light).
  2. Batimos los huevos y los mezclamos con la patata, escurridos de aceite.
  3. Ponemos una sartén mediana al fuego con un rayito de aceite y cuando humee echamos la mitad de la mezcla de patata y huevo y bajamos el fuego al mínimo.
  4. Colocamos encima el relleno que queramos (lonchas de lomo adobado, queso, jamón cocido, etc.).
  5. Encima de todo esto, echamos el resto de la patata, huevo y procedemos a hacer la tortilla como de costumbre.
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