Dorada a la cerveza


Como hacer Dorada a la cerveza:

Esta receta normalmente cuando asamos la dorada, la guisamos con vino blanco. Esta vez lo sustituiremos por cerveza, le dará un toque de sabor muy diferente, no tan ácido. Igualmente el resultado final es extraordinario, Si no disponemos de doradas salvajes podemos sustituirlas por doradas de ración.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 20 min

Alergias

Ingredientes para Dorada a la cerveza

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Dorada a la cerveza


Dorada a la cerveza

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Pondremos en el fondo de una fuente de horno 2 cucharadas de aceite de oliva.
  2. Cubrimos el fondo con el apio cortado en rodajas, 2 partes blancas del puerro, cortadas en rodajas finas y 2 cebollas picadas en trocitos pequeños.
  3. Colocaremos la dorada con 2 cortes en el lomo, poniéndoles unas rodajas de limón, la salpimentaremos y rociaremos con la cerveza, espolvoreándola por encima con el pan rallado.
  4. Pondremos unos trocitos de mantequilla por encima.
  5. Meteremos la fuente en el horno precalentado a 200ºC., durante 20 minutos.
  6. Pasado ese tiempo, la sacaremos y serviremos de inmediato.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

En Wikipedia: dorada

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Dorada a la cerveza

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!