Ensalada de berros con huevos duros


Como hacer Ensalada de berros con huevos duros:

Para esta ensalada solo demos tener en cuenta, la gracia en su montaje, ya que, aparte de su sabor, la presentación es muy original.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 0 min
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Ingredientes para Ensalada de berros con huevos duros

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    • Para el aliño:

Como hacer Ensalada de berros con huevos duros


Ensalada de berros con huevos duros

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  1. Lavaremos los berros, los escurriremos bien y los pondremos en una ensaladera.
  2. Añadiremos el jamón cocido cortado en tiras y los huevos duros cortados en gajos y los tomates en rodajas.
  3. Prepararemos el aliño, mezclando el zumo de limón, el aceite de oliva, las sal y una pizca de pimienta negra, batiéndolos bien.
  4. Aliñaremos la ensalada de berros, justo en el momento de servirla.
Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (26 de noviembre de 2018).
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