Ensalada de berros con huevos duros

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Como hacer Ensalada de berros con huevos duros:
Para esta ensalada solo demos tener en cuenta, la gracia en su montaje, ya que, aparte de su sabor, la presentación es muy original.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 20 min
Cocción: 0 min

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Como hacer Ensalada de berros con huevos duros

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Lavaremos los berros, los escurriremos bien y los pondremos en una ensaladera.
Añadiremos el jamón cocido cortado en tiras y los huevos duros cortados en gajos y los tomates en rodajas.
Prepararemos el aliño, mezclando el zumo de limón, el aceite de oliva, las sal y una pizca de pimienta negra, batiéndolos bien.
Aliñaremos la ensalada de berros, justo en el momento de servirla.

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