Como hacer Ensalada de embutidos:Una ensalada muy original del recetario de la cocina húngara, en la que incluimos algunos de sus embutidos, además de los vegetales.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 0 min
Ingredientes para Ensalada de embutidos
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
- Para el aliño:
Como hacer Ensalada de embutidos
Marca los pasos que ya has hecho
- Cortaremos el jamón a dados y el salchichón en tiritas.
- Lavaremos la col, la lechuga y las endibias. Las cortaremos en juliana fina.
- Lavaremos el pepino y sin pelar, lo cortaremos a dados.
- Pondremos todos los ingredientes en una ensaladera, mezclándolos y aliñándolos con el aliño, que hemos elaborado con anterioridad, de la siguiente manera: Pondremos en un bol, la sal, la pimienta negra, la mostaza, el azúcar y el vinagre, batiéndolo enérgicamente con un tenedor y agregándole el aceite de oliva, batiéndolo de nuevo, hasta que esté bien amalgado.
- Espolvorearemos por encima de la ensalada las semillas de amapola.
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