Como hacer Ensalada de gallina:Una ensalada de carne de gallina, muy apetitosa. Como la coceremos, la carne nos quedará muy tierna. Después la mezclaremos y presentaremos con el resto de ingredientes, dándole una presentación muy bonita.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 45 min
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Ingredientes para Ensalada de gallina
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Ensalada de gallina
Marca los pasos que ya has hecho
- Limpiaremos la gallina y frotaremos con limón toda ella.
- La cortaremos en 4 cuartos.
- En una cazuela grande con agua mineral con sal y 1 cebolla, la coceremos, hasta que esté blanda (unos 30 a 45 minutos).
- La deshuesaremos y cortaremos en cuadritos (no deshilacharemos).
- Agregaremos todos los ingredientes en un recipiente hondo.
- Decoraremos la ensalada con huevos duros cortados por la mitad, decorándolos con un poco de mayonesa y el pimiento rojo, además del perejil picado. Se sirve caliente o fría.
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