Salsa al tabasco
Una salsa, que, partiendo de una mayonesa, le añadiremos zumo de naranja, el tabasco y el azúcar. La podemos emplear para acompañar carnes y pescados asados.
Preparación
- Haremos una salsa mayonesa (ver receta en esta web) o emplearemos una de bote.
- Pondremos en el vaso de la batidora la mayonesa, el zumo de naranja, el tabasco y el terrón de azúcar, batiéndolo, hasta obtener una salsa ligera.
- Es ideal para acompañar pescados, carnes de cerdo, etc.
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