Ensalada de piña con anís estrellado
Como hacer Ensalada de piña con anís estrellado:Una ensalada espectacular y muy exótica, llena de sabores y aromas, que os harán las delicias, como un postre. Esta ensalada, por la composición que tiene, parece como si fuese un primer plato. Pero como podemos ver la mayoría de componentes están caramelizados. Lo cierto es que está llena de minerales y vitaminas, aparte de ser muy sabrosa..
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 90 min
- Cocción: 30 min
Alergias
Ingredientes para Ensalada de piña con anís estrellado
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Ensalada de piña con anís estrellado
Marca los pasos que ya has hecho
- Pondremos un cazo con agua, cuando arranque a hervir, añadiremos el azúcar, el anís estrellado y la zanahoria cortada en dados. Con ello haremos el almíbar.
- Pondremos la piña cortada en láminas finas en un plato.
- Agregaremos una parte del almíbar anterior por encima y lo pondremos a macerar en la nevera, 24 horas. Este paso lo podemos hacer el día anterior.
- Mientras, mojaremos unas hojas de albahaca en el almíbar, cortaremos los tomatitos cherry amarillos(cirerol) por la mitad y les tiraremos azúcar por encima.
- Pondremos todo en una plata de horno y los dejaremos cocer en el horno a 160ºC., hasta que estén bien secos.
- A continuación mezclaremos el puré de oliva con un poco de almíbar.
- Añadiremos también almíbar al vinagre balsámico, removiéndolo bien.
- Para terminar emplataremos la piña, pondremos por encima los tomatitos cherry amarillos, las hojas de albahaca, el pepino troceado, el pimiento verde troceado, los alquequenjes, los pistachos, un poco de puré de olivas con almíbar y el vinagre balsámico con almíbar, junto con los dados de zanahoria del almíbar.
- Lo adornaremos con una bola de helado de parmesano.
(17 dic).
Cecotec Microondas ProClean 2010
Microondas de 20L con 700W de potencia, 6 niveles, tecnología 3DWave, modo descongelación y temporizador de 30 minutos. Diseño compacto y elegante.
Ver en Amazon
Xiaomi Robot Vacuum S20
Robot aspirador y fregasuelos con navegación láser LDS, succión de 5000 Pa, rutas de limpieza en zigzag, depósito de polvo de 400 ml y depósito de agua de 270 ml. Control mediante la app Xiaomi Home.
Ver en Amazon
Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless
Aire acondicionado portátil de 7000 BTU con tecnología Soundless para un funcionamiento silencioso. Cuenta con 4 modos de funcionamiento, 2 velocidades, temporizador de hasta 24 horas y cobertura para estancias de hasta 20 m². Incluye mando a distancia y kit de instalación para ventanas.
Ver en AmazonTE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Recetas dificultad media
Recetas para adultos
Recetas de todo el año
Recetas de cocina creativa
Comidas y cenas
