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Ensalada de pollo multicolor

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Ensalada de pollo multicolor
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Ensalada de pollo multicolor

  • 250 gr. de pechuga de pollo cocida.
  • 150 gr. de jamon cocido, en una sola pieza.
  • 60 gr. de mozzarella.
  • 1 pepino grande.
  • 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
  • sal.

Preparación para Ensalada de pollo multicolor

Pelaremos el pepino y lo cortaremos a rodajas. Cortaremos los tomates en gajos. Cortaremos el jamón cocido y la pechuga de pollo a tiras. Cortaremos a daditos la mozzarella. Lo mezclaremos todo en una ensaladera, condimentándolo con aceite de oliva y sal.
Este plato es ideal, si tenemos que salir al campo a pasar el día.
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