Ensalada tropical a la menta

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Ensalada tropical a la menta
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Ensalada tropical a la menta

  • 4 rodajas de piña natural.
  • 70 gr. de uva moscatel.
  • 1 naranja.
  • 2 mandarinas (opcional).
  • 1 pera.
  • 2 kiwis.
  • 1/2 papaya.
  • 1 ramito de menta fresca.

Preparación para Ensalada tropical a la menta

1.- Lavaremos las uvas y las pelaremos.

2.- Pelaremos la pera y la papaya, cortándolas a dados.

3.- Pelaremos los kiwis y los cortaremos en rodajas.

4.- Retiraremos la piel a la naranja o a las mandarinas, separándolas en gajos, los cortaremos por la mitad si son grandes.

5.- Cortaremos las rodajas de piña en dados y los pondremos en una fuente con sus jugos.

6.- Añadiremos los gajos de naranja o de mandarina, completando la ensalada con el resto de frutas, colocadas decorativamente.

Espolvorearemos por encima con hojas de menta picada fresca y la serviremos de inmediato.
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