Como hacer Ensaladilla de arroz:Para hacer esta Ensaladilla de arroz, aparte de éste, podemos mezclarlo con aquellos ingredientes que más nos gusten. Nosotros lo vamos a combinar con lechuga, tomates cherry, rábanos, alcaparras, toda ella aliñada con la mayonesa, perejil, el aceite de oliva y la mostaza, sazonándola con sal y pimienta negra. Buena mezcla de sabores y texturas.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 20 min
Alergias
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Ensaladilla de arroz
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Preparación para Ensaladilla de arroz
Marca los pasos que ya has hecho
- Pondremos el arroz en una olla con agua hirviendo y sal, dejándolo cocer durante 20 minutos. Transcurrido ese tiempo, lo colaremos y enfriaremos debajo del chorro del grifo.
- Cortaremos la lechuga en juliana, los rábanos en rodajas finas y los tomatitos cherry por la mitad.
- Lavaremos una ramita de perejil y la picaremos fina.
- Mezclaremos la mayonesa con la mostaza, el aceite de oliva, la sal, la pimienta negra y el perejil picado, reservándolo.
- Colocaremos el arroz en un bol, mezclándolo con la lechuga, los tomatitos cherry, los rábanos y las alcaparras.
- La aliñaremos con la salsa anteriormente preparada y la emplataremos sobre una hoja de lechuga.
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