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Nidos de tallarines a la italiana

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Nidos de tallarines a la italiana
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Nidos de tallarines a la italiana

  • 250 gr. de nidos de tallarines.
  • 50 gr. de mantequilla.
  • 50 gr. de queso rallado.
  • sal.
  • pimienta negra recién molida (opcional)

Preparación para Nidos de tallarines a la italiana

1.- Coceremos los nidos de tallarines en abundante agua hirviendo y sal, dejándolos cocer durante 3 minutos. Los escurriremos y los verteremos sobre una fuente de servir.

2.- Los serviremos acompañados de la mantequilla y el queso rallado.

3.- Cada comensal se pondrá en su plato, la pasta deseada, un trozo de mantequilla y el queso rallado, mezclándolo bien, comiéndolo de inmediato, antes de que se enfríe.

4.- Opcionalmente podemos espolvorearlos por encima con pimienta negra recién molida.
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