Nidos de tallarines a la italiana


Como hacer Nidos de tallarines a la italiana:

Esta receta podemos emplearla para cualquier tipo de pasta, pues tan solo la coceremos al dente, y luego la mezclaremos en caliente, con el queso y la mantequilla. Si le damos un toque de pimienta negra recién molida, aportaremos algo más de sabor.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 8 min
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Como hacer Nidos de tallarines a la italiana


Nidos de tallarines a la italiana

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  1. Coceremos los nidos de tallarines en abundante agua hirviendo y sal, dejándolos cocer el tiempo que nos indique el fabricante. Los escurriremos y los verteremos sobre una fuente de servir.
  2. Los serviremos acompañados de la mantequilla y el queso rallado.
  3. Cada comensal se pondrá en su plato, la pasta deseada, un trozo de mantequilla y el queso rallado, mezclándolo bien, comiéndolo de inmediato, antes de que se enfríe.
  4. Opcionalmente podemos espolvorearlos por encima con pimienta negra recién molida.
Cook Monkeys Autor:@thecookmonkeys ( 5 mar).
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