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Escalopes asados

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Como hacer Escalopes asados:

 Si disponemos de unos buenos filetes de ternera, los asaremos al gusto. Seguidamente los rociaremos con una salsa de ajo y perejil.

Escalopes asados
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 15 min

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Ingredientes para Escalopes asados

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas
    • Para acompañar:

Preparación para Escalopes asados

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  1. Salpimentaremos los filetes de ternera y los asaremos en una parrilla.
  2. En una sartén, fundiremos la mantequilla, agregando la sal y la pimienta.
  3. Cuando se haya fundido, echaremos el ajo y el perejil bien picados.
  4. Lo retiraremos antes de que se doren y lo verteremos sobre los escalopes. Servir de inmediato.
  5. Podemos acompañarlos con unas patatas fritas o con una ensalada de lechugas.
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Comentarios (1)


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